Clássico da viennoiserie francesa, o croissant deixou de ser apenas acompanhamento de café para ganhar protagonismo em sanduíches criativos e cheios de personalidade. Em São Paulo, uma das combinações mais celebradas une o folhado amanteigado à força dos hambúrgueres artesanais.
No Holy Burger, o croissant aparece como estrela do Franz, um dos lanches mais pedidos da casa. A massa é feita ali mesmo, chapeada para ganhar ainda mais crocância, e recheada com dois smash burgers de 70g, cebola na chapa, queijo cheddar e uma marcante maionese de alho negro e alho negro trufado. O resultado é um sanduíche intenso, equilibrado e cheio de textura ideal para quem quer fugir do pão tradicional sem abrir mão de sabor.
Uma ótima pedida para quem busca sanduíches diferentes e bem executados no centro da cidade.
Serviço
Holy Burger
Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 527 Vila Buarque São Paulo
Instagram: @holyburgersp
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